我们都知道,营养粥的种类有很多,四宝粥就是其中很受欢迎的一种粥,它的食材种类比较丰富,味道香甜可口,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃四宝粥。那么四宝粥可以加百合吗?下面让我们具体来看看吧!
四宝粥是可以加百合的。
因为百合可以美容养颜、养心安神、润肺止咳、对大病初愈的病人非常有益的。
需要注意的是百合中还含有秋水仙碱的成分,虽然食用百合的含量很低,但是还是建议大家在食用百合时,最好用水浸泡、加热熟透食用,因为秋水仙碱不耐热也易溶于水,所以这样处理之后食用也更放心。
最后需要提醒的是,因为百合中含淀粉的量不低,甚至比我们熟知的土豆、红薯中的都要多一些。因此对于一些血糖异常的人来说,如果吃了百合,就要相应的减少一些其他主食的食用量,以免因为糖分摄入过多而引起血糖的异常波动。
1、四宝粥是由莲子、薏米仁、芡实、淮山药等四种食物组成的。莲子有降心火补脾胃的功效,薏米仁有祛湿气利肠胃消水肿的作用,芡实具有补脾止泻脾胃虚弱拉稀的良药,而山药即补气又补阴还治疗身体虚弱,食欲不振消化不良的。
2、百合营养丰富富含钙、磷、铁、维生素B、c等中医讲百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对虚弱的人非常好。
四宝粥常吃对脾胃虚弱的人最好,加上百合一起熬煮真是锦上添花。
材料如下:
食材:大米20克,薏米 20 克,糯米30克,红花生米20克,黑米20克,红小豆20克,绿豆20克,莲子20克,红枣10克,桂圆10克,百合10克。
步骤如下:
1、所有材料洗干净。红枣和桂圆去核。
2、把所有材料放入电饭煲,按煮饭模式,粥滚后,再煮20分钟,就关掉电饭煲,用布堵住出气口。明天早上再煮10分钟煮热就能吃了。超方便,超节能。
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